2016年7月2日 星期六

網路美食。法蕾特-法式千層牛奶派

上週的某天下午,琪琪覺得不想寫程式了。

於是就任性的請了特休,跟好姊妹溜去逛台北世貿美食展。閒逛著,突然前面有一群人圍著一家廠商拿試吃。

好奇的往前擠了擠,沒想到竟然讓琪琪發現了一件驚為天人的美食!

據廠商說,那是他們新研發出來的甜點   「法蕾特」法式千層牛奶派。

▼台北世貿美食展上意外發現的新寵兒   「法蕾特」法式千層牛奶派。
 

廠商說「法蕾特」法式千層牛奶派的原料很單純,就是牛奶糖蔓越莓、牛奶餅乾。

但是,不簡單的滋味,來自於每一個簡單原料的用心。

(一種最厲害的大廚,用最簡單的蛋炒飯見真章的概念XD)

牛奶糖採用甜度和熱量較低的海藻糖,取代砂糖。(健康的享受)

蔓越莓則是採用優鮮沛的頂級健康蔓越莓。(少女心開花)

牛奶餅乾則是牛奶派香濃又鬆軟酥脆的靈魂。(原來口感就是靠他了)

▼外袋上都有品項、原料、保存期限、製造日期、有效日期、製造商資訊與營養標示等內容,讓人看了好放心。

▼戴著白色的小帽,騎著小單車的模樣,給人一種放鬆療育感。

▼包裝一打開,牛奶派裝的滿滿的還聞到牛奶派微甜的香氣呢!

「法蕾特」千層牛奶派採用獨立包裝,不用擔心一次吃不完,還方便隨身攜帶。

仔細一看,表面有種要透水的感覺,還有一顆顆小小的氣孔,好似在呼吸。

▼實在是忍不住,一口咬下,晶瑩的牛奶糖,搭配上酥脆的餅乾,完全不會黏牙。還看的到廠商用了很多的蔓越莓,提點的微酸味。讓琪琪有如戀愛的感覺!


▼咬下的斷面,有細微的牛奶糖絲,那口感就像棉花糖般的鬆軟。

▼再搭配牛奶餅乾的酥脆。從沒想過,鬆軟跟酥脆是可以搭在一起的阿!

▼幾塊簡單的小甜點,就可以擁有一個美好的下午茶。(假日的小確幸XD)



▼擺放在小盤子上,旁邊放杯咖啡。營造一下琪琪的貴婦風。()


「法蕾特」法式千層牛奶派讓琪琪一吃就愛上了!

琪琪原本就愛的酸甜絕妙好滋味,還能加上鬆軟酥脆的口感,這種搭配意外的吸引人

聽廠商說,這是他們的小帽廚到澳洲藍帶求學時,跟著法國的師傅學到的牛奶糖的技術。

回台後,小帽廚又繼續專研,最後才研發出法式千層牛奶派呢!(佩服這小女孩阿)

接下來幾天,琪琪都帶幾塊牛奶派到公司去上班。想偷個空躲到公司角落,獨自享用。

沒想到,在第二天被我同事發現後,就被強迫帶來分享了XD

看來下一次,琪琪要不買多一點,要不就躲好一點~



【店家資訊】
「法蕾特」法式千層牛奶派
電話:04-23585928
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