- 本書摘要:
這本書讓人們可以很輕易的走入樸門的世界,並且在了解樸門的理念以及設計原則後,可以很輕鬆的將樸門的精神帶入我們的日常生活中。不論是在都市或在鄉村,都可以依據個人不同的能力以及創意,讓自己的生活圈產生改變,慢慢累積下來就會對環境、社會產生生正面影響力。
當墨立森碰上洪葛蘭,激盪出了樸門(Permaculture),這個字是由永久(permanent)、文化(culture)、農業(agriculture)組合而成。樸門源自於一個簡單的想法「效法自然」。穩定的生態系之所以可以承受災難的原因是系統中的成員之間有著互動的關係。因此,人類應該運用這項原則,來創造人類的生存系統,藉由管理、應用生態系中的成員,利用他們的天性來經營改善系統,最後,隨著系統越來越穩定成熟,所需投入的時間會越來越少,終將達到自我支持。
這個樸門永續設計的精神有三個照顧地球(Earth Care)、照顧人(People Care)、分享多餘(Fair Share)。樸門運用「設計」來達成這三樣精神:設計地景、設計一個社會和概念系統、設計你的空間和時間的如何運用。因此,樸門不是一種農法、也不是一種單一技術,更不是一套規則。
人類的生存系統得以穩定需要五項最基本的要素:能源、水、土壤、生物多樣性以及傳統智慧。而樸門運用設計,盡量留住五項重要的元素 ,並將每一分資源做最佳利用,並提供多種用途。例如:雞的排泄物可以當做肥料,雞可以吃掉影響作物生長的雜草、雞在走路的時候可以鬆土。不僅如此,還要善加利用每一個生物之間的互動關係,讓他們互助合作。例如:豆子、玉米、南瓜可以種在一起,因為豆子可以沿著玉米攀爬,而豆子的固氮能力可以提供玉米氮肥,匍匐在地上的南瓜可以作為良好的覆蓋物,用以保護土壤、降低雜草生長的功能。
對人類來說,我們必須保一種態度「把問題看做正面的資源」,並以創意借力使力回應變化。這樣就可以善加運用這些自然的小幫手,讓自己的生活變得越來越輕鬆。
因此,樸門提供一種原則,而運用在哪裡、如何運用,端看人類的設計以及巧思了!
- 心得感想:
實施樸門的精神,不需要一塊乾淨無污染的地,而是將現有的地或許是已經耗盡地力的地改變有穩定生態系的地方。而且只要用對方法,大約只要花三、四年的時間,就可以恢復生態。我們覺得大自然恢復的力量實在是很強大,只需要短短的時間就可以恢復生態,不禁讓我們開始思考,過往我們是怎樣的摧殘土地,盡然把這麼強大的生態打倒了。
書裡面有提到他們不喜歡都市中的綠地被植上一層草皮。這單一品種的草皮,既難照顧且又沒有穩定的生態。在樸門的精神下,植物應該像在森林裡一樣,分層很多階層,最上面的是樹木;中間的是灌木;底下還有匍匐的植物,讓每種植物找到最適合他們的地方,就不用花費心力去照顧他們。
這讓我們想到清華校園裡的生態系不知是否穩定?在校園裡雖然隨處都可以看到綠意盎然,但是仔細一看便會發現,不是很高大的樹木,就是鋪在地上的草皮,或許,學校可以多種植一點可食的植物、果樹,增加校園的物種多樣性。若依照樸門的精神,我們也不需要花太多時間和精力去照顧他,而這些蔬菜、水果可以直接給學生們吃,不論是學生們想要自己去採哉或是給餐廳的阿姨們去煮食,都可以讓我們吃到最好、最新鮮的食材,還不僅如此這些食材還是零碳旅程。想到這裡就覺得清華有這麼好的一塊地,但卻沒有好好的利用他、照顧他,真的是有一點點可惜。

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